扫把鱿鱼

2010-05-15 15:49:11 来源: 作者:晴天   字体:   网友评论 0

原  料: 鱿鱼5只(比较小的),红辣椒3个。
操  作:
            鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状,先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过冷河,

            辣椒下油锅炝炒,加入鱿鱼,用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。

关键词:扫把鱿鱼

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