据该局有关负责人介绍，2009年《中华人民共和国食品安全法》出台后，濮阳市工商局便着手研发食品安全电子监管系统。该监管系统主要包括五大模块：食品备案前台模块、食品备案后台模块、移动执法终端模块、零售商电子查询模块、食品监管电子巡查记录模块。系统以基层执法监管方式方法升级转型为途径，以计算机信息化网络为平台，以食品安全监管关口前移为目的，以进货查验、购销台账为监管突破口，以食品条形码识别为切入点，以商品信息公开透明为原则，以工商部门、经营企业和消费者多方互动为特征，突出了即时在线、适时监管的技术优势。

    在近两年的大力推广中，结合乳制品监管、食品添加剂整治等市场监管工作实践，濮阳市工商局对监管系统作了进一步升级完善，增加了相关功能。截止目前，该局通过电子监管系统将全市流通环节的822家食品批发商所经营的77500多个食品品种从批发环节即开始纳入全程监控，建立了电子记录信息1.554亿余条，为4645户食品经营者配备了电子查询设备，基本构建了工商科学监管、经营者严格自律、社会广泛监督的“三位一体”式流通环节食品安全监管长效机制。

    国家《食品安全法》研究所所长、天津科技大学法学博士王艳林教授在濮阳观摩调研后，对濮阳市工商局研发的食品安全电子监管系统给予高度评价：“立足于监管工作需要，尤为可贵；注重了对经营者进、销货渠道等商业秘密的保护，在防范和过滤假冒产品进入市场方面发挥了巨大作用。”

    目前，该系统已得到河南省工商局充分认可，并决定在全省工商系统广泛推行。