中国晚秋黄梨果核小、果肉洁白、无石细胞粒。含糖量高达16.8%。具有入口爽滑，香甜细腻，一果多味、口感良好、营养丰富的优良品质。被冠以“中华梨王”之美誉。
        《本草通玄》中记载：梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。春季和秋季空气干燥，是呼吸系统尤其是肺部疾病的多发季节，中医专家认为：晚秋黄梨能够清除肺部垃圾，增强肺部抵抗力。所以专家建议：每日食用400克左右晚秋黄梨，可以起到健胃消食、润肺止咳、清热化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多种营养保健功效。