2012年“元旦”、“春节”即将来临，食品质量安全保障工作尤为重要。为切实保障“双节”期间的食品安全，近日，南乐县药监局结合实际，对食品安全监管工作进行了全面安排部署。
一是提高认识，加强领导。牢固树立“食品安全责任重于泰山”的意识，增强责任感和使命感。认真开展“双节”期间食品安全专项执法检查活动，确保“双节”期间的食品安全。
二是强化责任，确保安全。突出重点区域、品种、环节，积极采取有效措施，全方位对食品生产加工（含小作坊）、经营企业和餐饮服务业进行深入巡查检查。尤其对食品生产加工小作坊更要严查严防，跟踪督促整改到位，坚决消除辖区内食品质量安全隐患，坚决杜绝食品安全事故的发生，切实保障辖区内食品质量安全。
三是加大宣传，营造氛围。充分利用广播、报纸、网络等新闻媒体，广泛宣传食品质量安全的重要性，加强法律法规和食品安全知识的宣传教育，强化企业第一责任人意识，营造良好的食品安全监管社会氛围。